La cantina Bell-Lloc di RCR Aranda Pigem Vilalta Arquitectes
2007 Palamós, Girona, Spain
Veduta dell'interno della cantina verso la sala di degustazione. Le fenditure tra le lastre consentono all'aria, alla luce e alla pioggia di entrare e creare ombre mutevoli
In Spagna, in una vallata poco distante da Palamós, nella regione del Baix Empordà della Catalogna, al limite tra la vigna e il bosco si trova la cantina Bell-lloc in Spagna realizzata dallo studio di architettura RCR Aranda Pigem Vilalta Arquitectes di Olot.
L'opera sorprende per la sua audacia e per la sua perfetta simbiosi con la natura.
Dalla foresta, la valle si estende verso il mare. I vigneti si estendono sopra la cantina e il tetto ripiegato protegge il laboratorio e i passaggi
La cantina per la produzione di vini e la degustazione è in parte sotterranea, creando così un'unione dove il paesaggio e gli edifici diventano una cosa sola.
Un percorso, definito da lamiere, di acciaio riciclato, inclinate con fessure tra loro per permettere alla luce naturale di penetrare determina i vari spazi funzionali: dalla fermentazione, al riposo e l'invecchiamento del vino, alla sala degustazione.
Uno dei laboratori della cantina. Il tetto metallico ripiegato con le pareti inclinate crea una grande finestra con vista verso la foresta
I visitatori scendono nel mondo sotterraneo del vino, dove ci sono grandi tini di acciaio, barili sospesi e le bottiglie. C'è anche una cappella, ai piedi del pendio e un piccolo auditorium.
La cantina apre all'esperienza del vino.
Una vista del camminamento esterno che collega i laboratori con le zone di lavoro da un lato, e la cantina dall'altro. Qui, i visitatori sono in grado di contemplare il paesaggio della foresta
Il silenzio può essere «ascoltato», l'aroma del vino può essere percepito, la resistenza dei materiali e le variazioni di temperatura possono essere sentiti, la luce minima e le ombre sono percepite. Infine, v'è la degustazione dei vini. L'aspetto insolito della cantina è il risultato della sua geometria spaziale e l'uso dei materiali - acciaio riciclato e pietra - che abbracciano i visitatori e li portano in un mondo nascosto dove possono sentire e gustare un momento diverso.
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